Hægt er að nota mikið úrval af hráefnum til að prjóna efni, þar á meðal bómull, ull, silki, hör, gervitrefjar og blöndur þeirra eða samofið garn. Prjónað efni er mjúkt og hefur, auk góðrar hrukkuþols og öndunar, einnig umtalsverða teygju og mýkt, sem gerir það að verkum að það hentar vel í nærföt, formfatnað og íþróttafatnað. Með því að breyta uppbyggingunni og bæta víddarstöðugleika er einnig hægt að nota prjónað efni í yfirfatnað, dýnur og aðrar flíkur.
Prjónað efni má fyrst vefja í greige dúk, síðan skera og sauma til að búa til ýmsa prjónaða hluti; Að öðrum kosti er hægt að prjóna þær beint í mótaðar vörur að fullu eða að hluta, svo sem sokka og hanska. Auk þess að vera notaður fyrir fatnað, heimilisvörur og skreytingar eins og nærföt, yfirfatnað, sokka, hanska, hatta, sængurföt, rúmteppi, gluggatjöld, flugnanet, teppi og blúndur, eru prjónaðar dúkur einnig mikið notaðar í iðnaði, landbúnaði og læknisfræði. Dæmi um notkun fyrir prjónað efni eru ryksöfnunarsíudúkur, háþrýstirör fyrir olíu- og gasflutninga, fóðurdúka fyrir gúmmí- og plastiðnaðinn, olíubómur fyrir olíuhafnir, öryggisnet fyrir byggingar, pökkunarpoka fyrir landbúnaðarvörur, lágþrýstislöngur fyrir áveitu og áburðarnet til ræktunar og neta, brekkur, veiðinet, gerviæðar, gervi hjartalokur, sárabindi og hnéspelkur. Ókostir prjónaðra efna eru að þeir eru hætt við að festast og erfiðara er að stjórna stærð þeirra.
